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Esta variedad alemana no es muy conocida en Chile, pero ha mostrado excelentes resultados cuando se produce en climas fríos. En nuestros viñedos el 60% de las uvas cosechadas provienen de laderas de suelos graníticos, el otro 40% provienen de suelos arenosos ubicados en las áreas más bajas del viñedo. Este Riesling es semi-seco con notas a manzanilla verde, clementinas, melocotón, confituras y crema de miel. De un paladar sedoso con un gran volumen y acidez refrescante, la cual deja la boca salivar. Un vino que invita a servirse otra copa.
Este vino aromático con su divertida combinación de una acidez fresca y algo de azúcar residual, puede ser servido como un aperitivo con un delicioso ceviche o cualquier otro tipo de pescados o mariscos. Además, es el mejor amigo para comida picante como por ejemplo un delicioso curry tailandés.
The Drink Business Spring Tasting: Bronze Medal, 2021; Decanter: 97pts, 2020; Robert Parker´s Wine Advocate: 91pts, 2020 - 2018, 90+ pts; Descorchados: 91pts, 2020 - 2018, 92pts