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Carro
Selección Especial Tintos
Oferta
-10%
Casa Marín - Viñedos Lo Abarca - No. 1 Pinot Noir - Caja 6
$101.000 $112.900DESCRIPCIÓN
Viñedos Lo Abarca Nº 1 Pinot Noir es una representación clara del estilo personal de Felipe Marin. Las parras de este Pinot Noir se encuentran en un viñedo joven con suelos calcáreos y las uva para su vinificación tienen una piel más fina y una pulpa más jugosa, lo que da paso a un vino más frutal. Cuenta con una maceración semi carbónica y tiene una guarda en barricas usadas de 500lts de 12 meses sin lías. En boca es muy sabroso, equilibrado y con un estilo bien definido, donde la madera se casa con el vino en armonía. Un vino elegante y persistente.
MARIDAJE
Va deliciosamente con salmón chileno de la región de los lagos o cualquier otro pescado graso ¿Te gusta la comida italiana? Este vino es un compañero perfecto para una gran variedad de pastas y pizzas. Para los amantes de la carne, sugerimos carnes blancas como el pollo o el cerdo.
PREMIOS
Descorchados: 2019, 92pts; Tim Atkin: 2018, 94pts; Descorchados: 2018, 94pts; Robert Parker´s Wine Advocate: 2018, 92pts - 2012, 92 pts; Tim Atkin: 2015, 90pts; La Cav: 2015, 92pts; James Suckling: 2012, 90pts; Descorchados: 2012/15: 92pts
Oferta
-10%
Casa Marín - Pinot Noir Lo Abarca Hills - caja 6
$213.000 $236.900DESCRIPCIÓN
Este Pinot Noir minimalista es el Grand Cru de nuestro portafolio. El vino se conserva durante 16 meses en barricas francesas, 20% son barricas nuevas y 80% son barricas del segundo uso. Batoneo de lias por 3 meses. Este vino icono no se filtra y se almacena en botellas durante tres años con el fin de desarrollar la complejidad de un gran Pinot Noir. Tiene aromas seductores de cerezas rojas y negras, y ciruelas con notas sutiles de clavo de olor. Ideal con carnes blancas o pescado graso. En boca es complejo y equilibrado, complementado por taninos sedosos y finos, todos característicos de la elaboración de un vino minimalista.
MARIDAJE
Va deliciosamente con salmón chileno de la región de los lagos o cualquier otro pescado graso ¿Te gusta la comida italiana? Este vino es un compañero perfecto para una gran variedad de pastas y pizzas. Para los amantes de la carne, sugerimos carnes blancas como el pollo o el cerdo.
PREMIOS
Tim Atkin: 2012, 92pts; Robert Parker: 2012, 93+pts - 2010, 93pts - 2009, 92pts - 2008/07, 90pts; Wine Spectator: 2011, 91pts; James Suckling, 2010, 92pts; Descorchados: 2011, 93pts - 2004, 91pts; Decanter: 2009, Recommended by Stephen Spurrier; Concours Mondial du Pinot Noir Switzerland 2007, Best Pinot Noir in the World; Mesa de Cata La Cav: 2012: 92pts
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-10%
Casa Marín - Riesling Miramar
$19.500 $21.900DESCRIPCIÓN
Casa Marin Riesling proviene del cuartel Miramar, un área de colinas empinadas con vista al océano Pacífico. Los suelos constan principalmente de piedra caliza y granito. Para vinificar este vino, la fruta se cosechó en 2 instancias: finales de marzo y primera semana de abril y tuvo un prensado con racimo completo. Además, tiene una guarda en barrica francesa por 6 meses. Este Riesling seco es jugoso y fresco con toques de albaricoques caramelizados que equilibrar la mineralidad y acidez natural, lo que lo hace un vino perfecto para ser envejecido.
MARIDAJE
Este vino aromático, con su divertida combinación de una acidez fresca y algo de azúcar residual, puede ser servido como un aperitivo con un delicioso ceviche o cualquier otro tipo de pescados o mariscos. Además, es el mejor amigo de la comida picante como por ejemplo un delicioso curry tailandés.
PREMIOS
Tim Atkin: 2021, 94pts - 2018, 93pts; Descorchados: 2019, 94pts; Robert Parker's Wine Advocate: 2019, 92+pts; Decanter: 2018, 95pts; Robert Parker’s Wine Advocate: 2018, 93pts; Descorchados: 2018, 94pts; James Suckling: 2017, 90pts - 2016, 90pts - 2015, 91pts - 2009, 92pts; Descorchados: 2017/15/12, 93pts - 2010, 92pts; Robert Parker: 2017, 92pts - 2012, 92pts - 2010, 91pts - 2007/08/09: 90pts; Wine & Spirits: 2009/07, 90pts - 2008, 91pts; Decanter: 2015, 92pts - 2011, Must Try White Wine - 2009, 5 stars; Tim Atkin: 2018, 94pts - 2016, 91pts
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-10%
Casa Marín - María Luz Brut Nature + Caja Premium
$36.000 $40.000DESCRIPCIÓN
Este vino espumoso de la gama Iconos tiene mucho en común con la fundadora y enóloga de Casa Marín, María Luz Marín. Marilú en si misma es un ícono; algunos incluso la llaman una leyenda viviente, habiendo presentado por primera vez al mundo las delicias de los vinos blancos chilenos en 2000. Este vino, elaborado con nuestras mejores uvas Riesling es una hermosa expresión del terruño de clima fresco de nuestra D.O Lo Abarca. Espumante de método tradicional con 36 meses de guarda en la botella con las lías, sin rotación, para así mantener la elegancia, mineralidad y frescura del terroir.
MARIDAJE
Es perfecto para picoteos, rolls apanados y momentos especiales junto a tus seres queridos.
PREMIOS
Descorchados: 2016, 94 pts
Oferta
-10%
Casa Marín - Pinot Noir Lo Abarca Hills
$35.900 $39.900DESCRIPCIÓN
Este Pinot Noir minimalista es el Grand Cru de nuestro portafolio. El vino se conserva durante 16 meses en barricas francesas, 20% son barricas nuevas y 80% son barricas del segundo uso. Batoneo de lias por 3 meses. Este vino icono no se filtra y se almacena en botellas durante tres años con el fin de desarrollar la complejidad de un gran Pinot Noir. Tiene aromas seductores de cerezas rojas y negras, y ciruelas con notas sutiles de clavo de olor. Ideal con carnes blancas o pescado graso. En boca es complejo y equilibrado, complementado por taninos sedosos y finos, todos característicos de la elaboración de un vino minimalista.
MARIDAJE
Va deliciosamente con salmón chileno de la región de los lagos o cualquier otro pescado graso ¿Te gusta la comida italiana? Este vino es un compañero perfecto para una gran variedad de pastas y pizzas. Para los amantes de la carne, sugerimos carnes blancas como el pollo o el cerdo.
PREMIOS
Tim Atkin: 2012, 92pts; Robert Parker: 2012, 93+pts - 2010, 93pts - 2009, 92pts - 2008/07, 90pts; Wine Spectator: 2011, 91pts; James Suckling, 2010, 92pts; Descorchados: 2011, 93pts - 2004, 91pts; Decanter: 2009, Recommended by Stephen Spurrier; Concours Mondial du Pinot Noir Switzerland 2007, Best Pinot Noir in the World; Mesa de Cata La Cav: 2012: 92pts
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-10%
Casa Marín - Gewurztraminer Casona
$19.500 $21.900DESCRIPCIÓN
Gewurztraminer Casona proviene de los cuarteles ubicados en las áreas planas ubicadas casi al nivel del mar, que consisten principalmente de suelos arcillosos. La delicadeza de nuestro vino es un tanto inusual para esta variedad, convirtiéndolo en un verdadero placer para el paladar. Las notas florales se conjugan con los toques de fruta madura. Se trata de un vino notablemente delicado producto de las añadas frías, lo que permite este sorprendente nivel de sutileza
MARIDAJE
Es muy bueno para maridar con comidas dulces, con comidas que sean picantes o que estén muy condimentadas. Funciona muy bien como aperitivo.
PREMIOS
Tim Atkin: 2021, 93pts; 2019, 91pts; Descorchados: 2019, 92pts; James Suckling: 2014, 92pts; Descorchados: 2014, 94pts - 2013/16, 93pts - 2011, 91pts, 2009/07/06, 90pts; Decanter: 2014, 90pts - 2007, 5 stars; Robert Parker: 2014/2009, 90pts - 2008, 91pts.
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-10%
Casa Marín - Cartagena Coastal Red
$12.500 $13.900DESCRIPCIÓN
Garnacha es la mas nueva y emocionante variedad tinta que Casa Marín ha añadido a su portafolio. La decisión de plantar Garnacha se hizo con el fin de mezclarlo con Syrah. Equilibrado y fresco, posee una energía que permite que el vino sea juguetón y precoz, acentuado por aromas herbáceos. En boca se presenta muy fino, pero persistente a la vez debido a su acidez vibrante y taninos equilibrados.
MARIDAJE
Va muy bien con cordero patagónico y cualquier otro tipo de carne roja. Por otra parte, la alta acidez de este vino permite maridarlo excelentemente con todo tipo de platos especiados.
PREMIOS
Decanter: 2017, Silver Medal; Vinous Media: 2017, 91pts; James Suckling: 2015, 90pts; Tim Atkin: 2017, 90pts - 2015, 93pts; Descorchados: 2017, 90 pts - 2015, 94pts; Mesa de Cata La Cav: 2015: 92 pts; Robert Parker: 2017, 91pts - 2016, 92pts
Oferta
-10%
Casa Marín - Viñedos Lo Abarca - No. 1 Pinot Noir
$16.900 $18.900DESCRIPCIÓN
Viñedos Lo Abarca Nº 1 Pinot Noir es una representación clara del estilo personal de Felipe Marin. Las parras de este Pinot Noir se encuentran en un viñedo joven con suelos calcáreos y las uva para su vinificación tienen una piel más fina y una pulpa más jugosa, lo que da paso a un vino más frutal. Cuenta con una maceración semi carbónica y tiene una guarda en barricas usadas de 500lts de 12 meses sin lías. En boca es muy sabroso, equilibrado y con un estilo bien definido, donde la madera se casa con el vino en armonía. Un vino elegante y persistente.
MARIDAJE
Va deliciosamente con salmón chileno de la región de los lagos o cualquier otro pescado graso ¿Te gusta la comida italiana? Este vino es un compañero perfecto para una gran variedad de pastas y pizzas. Para los amantes de la carne, sugerimos carnes blancas como el pollo o el cerdo.
PREMIOS
Descorchados: 2019, 92pts; Tim Atkin: 2018, 94pts; Descorchados: 2018, 94pts; Robert Parker´s Wine Advocate: 2018, 92pts - 2012, 92 pts; Tim Atkin: 2015, 90pts; La Cav: 2015, 92pts; James Suckling: 2012, 90pts; Descorchados: 2012/15: 92pts
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-10%
Casa Marín - Rosé Miramar Norte - Caja 6
$117.000 $130.000DESCRIPCIÓN
Este es un rosé hecho con Syrah de clima extremadamente frío, con acidez natural, no tiene ningún tipo de clarificante, lo cual lo hace un vino muy honesto en su expresión. Se cosechó el 13 de abril a degustación de baya, cosecha manual. El 100% fue prensado con racimo completo y se fermentó a baja temperatura, emulando fermentación de vino blanco para que no pierda el perfil aromático. Su estilo es fresco, exótico, único, atractivo que invita a seguir bebiendo.
MARIDAJE
Delicioso con ensaladas, queso o pescado blanco. Si te encanta la comida italiana, este vino es una excelente combinación con la pasta y la pizza italiana. ¡Puedes comerlo con postres o sushi! Este vino es tan versátil.
PREMIOS
Rosé International Championship: 2020, Silver Medal; Decanter: 2020, Bronze Medal; Descorchados: 2021, 94pts - 2019, 90pts;
Oferta
-10%
Casa Marín - Viñedos Lo Abarca - No. 4 Garnacha
$16.900 $18.900DESCRIPCIÓN
Garnacha es la nueva y emocionante variedad tinta que Casa Marín ha añadido a su portafolio. Proviene de un viñedo nuevo, plantado en 2011, y por las temperaturas bajas las noches frías y pocas horas de sol por la vaguada costera, este vino es una expresión de un ensamblaje del Norte de Ródano. La cosecha se realiza a fines de abril, la fruta se selecciona a mano y la fermentación se lleva a cabo con levaduras seleccionadas a no más de 24 grados. Solo un 25% del blend pasa por roble francés nuevo, el resto de la mezcla permanece en cuba inoxidable con sus finas lías.
MARIDAJE
Va muy bien con cordero asado o a la plancha y cualquier otro tipo de carne roja. Por otra parte, la alta acidez de este vino permite maridarlo excelentemente con todo tipo de platos especiados.
PREMIOS
Descorchados: 2018, 94pts; Wine Advocate: 2018, 92 pts
Oferta
-10%
Casa Marín - Viñedos Lo Abarca - No. 3 Garnacha Syrah
$16.900 $18.900DESCRIPCIÓN
La Syrah y la Garnacha proviene de un viñedo nuevo, plantada en 2011 en el mismo valle de Lo Abarca en una ladera empinada con orientación hacia el norte. Cuenta con suelos 100% calcáreos con depósitos marinos. Tan intenso como es el aroma, también hay un equilibrio y frescura, una energía que permite que el vino sea muy juguetón y precoz, acentuado por el aroma de las especias de las habaneras. El paladar presenta una gran uniformidad de adelante hacia atrás, con una fina continuidad y longitud. La Garnacha y el Syrah fuero co-fermentados, con un blend de 72% Syrah y 28% Garnacha. El vino se descuba a barricas usadas en donde permanece 18 meses con las lías finas. Es un vino con una acidez vibrante y taninos equilibrados.
MARIDAJE
Excelente con cordero patagónico o cualquier otro tipo de platos de cordero. Además, la alta acidez de este vino tinto lo hace bueno para cualquier tipo de plato de carne con alto contenido de salinidad.
PREMIOS
James Suckling: 2014, 94pts; Descorchados: 2014, 95pts; Tim Atkin: 2014, 92pts
Oferta
-10%
Casa Marín - Rosé Miramar Norte
$19.500 $21.900DESCRIPCIÓN
Este es un rosé hecho con Syrah de clima extremadamente frío, con acidez natural, no tiene ningún tipo de clarificante, lo cual lo hace un vino muy honesto en su expresión. Se cosechó el 13 de abril a degustación de baya, cosecha manual. El 100% fue prensado con racimo completo y se fermentó a baja temperatura, emulando fermentación de vino blanco para que no pierda el perfil aromático. Su estilo es fresco, exótico, único, atractivo que invita a seguir bebiendo.
MARIDAJE
Delicioso con ensaladas, queso o pescado blanco. Si te encanta la comida italiana, este vino es una excelente combinación con la pasta y la pizza italiana. ¡Puedes comerlo con postres o sushi! Este vino es tan versátil.
PREMIOS
Rosé International Championship: 2020, Silver Medal; Decanter: 2020, Bronze Medal; Descorchados: 2021, 94pts - 2019, 90pts;
Oferta
-10%
Casa Marín - Viñedos Lo Abarca - No. 3 Garnacha Syrah - Caja 6
$100.900 $112.900GARNACHA SYRAH
N° 3 2017
La Syrah y la Garnacha proviene de un viñedo nuevo, plantada en 2011 en el mismo valle de Lo Abarca. Los viñedos están plantados en una ladera empinada con orientación hacia el norte. Este vino es la primera cosecha de la Garnacha. Los viñedos están en un clima marítimo por la cercanía del mar. Además, están plantados en suelos 100% calcáreos con depósitos marinos.
VINIFICACIÓN
Frutas seleccionadas al momento de llegar a la bodega, luego despalilladas y molidas. Sin maceración. Fermentación espontánea sin el uso de levaduras comerciales. La Garnacha y el Syrah fuero co-fermentados. Se hacen 2 remontajes al día. Una vez terminada la fermentación se realiza una maceración por una semana. El vino se descuba a barricas usadas en donde permaneció 18 meses con las lías finas. El blend está compuesto de 72% Syrah y 28% Garnacha.
Oferta
-10%
PS García - Bravado 2018 - Itata - caja de 6
$77.000 $85.700BRAVADO 2018 - ITATA
Los vinos de Itata evocan la historia del vino Chileno. Junto a la Familia Mendoza, esperamos cambiar el futuro revigorizando el pasado. Para hacer esto, hemos injertado Carignan, Grenache, Mourvèdre y Petit Verdot en vides de país de mas de 100 años de edad, parras conducidas en cabeza, que crecen en el secano interior del histórico valle de Itata, en el viñedo de Piedra Lisa.
Una parte de este vino proviene de este viñedo, de Piedra Lisa. La otra parte proviene de un viñedo de Syrah de 14 años de edad que esta localizado en una zona de suaves Colinas llamada Bellavista, también dentro del Valle de Itata. Con color rojo violáceo, aromas a frutos negros y una boca jugosa por su fresca acidez, hacen que Bravado encarne el espíritu de Chile.
COMPOSICIÓN
40% Syrah / Valle de Itata
36% Carignan / Valle de Itata
14% Grenache / Valle de Itata
9% Petit Verdot / Valle de Itata
1% Mourvèdre / Valle de Itata
ANÁLISIS
Alcohol: 14,5%
pH: 3,23
Acidez tartárica: 5,87 g/L
Azúcar residual: 2,37 g/L
GUARDA: 18 meses en barricas de roble Francés
PRODUCCIÓN: 23.952 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 22 de agosto de 2019
FECHA LANZAMIENTO: Noviembre 2019
Oferta
-10%
PS García - Facundo 2017 - Chile - Loncomilla
$15.900 $17.800FACUNDO 2017 - CHILE
LONCOMILLA
El Carignan proviene de parras plantadas en 1958, en la zona de Melozal, en secano y con formación en vaso. Las características del viñedo junto al clima Maulino nos entregan fruta equilibrada que nos permite hacer vinos tremendamente balanceados.
ITATA
El viñedo, de trece años de edad, de donde proviene nuestro Cabernet Sauvignon, está situado en los lomajes del sector de Bellavista. Los suelos son de formación granítica, aunque con un buen porcentaje de arcilla (30% aprox.), lo que sumado al clima de la octava región, nos entrega vinos frescos, pero de muy buena estructura y deseados taninos de “graffito”.
COMPOSCIÓN
45% Carignan / Valle del Maule, Loncomilla
35% Cabernet Sauvignon / Valle de Itata
15% Cabernet Franc / Valle de Colchagua
5% Petit Verdot / Valle de Itata
ANÁLISIS
Alcohol: 14,0%
pH: 3.22
Acidez tartárica: 6,98 g/L
Azúcar residual: 2,12 g/L
GUARDA: 26 meses en barricas de roble Francés.
PRODUCCIÓN: 6.582 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 17 de enero, 2020
FECHA LANZAMIENTO: septiembre 2020
PS García - Facundo 2017 - Chile - Loncomilla - Caja de 6
$89.990FACUNDO 2017 - CHILE
LONCOMILLA
El Carignan proviene de parras plantadas en 1958, en la zona de Melozal, en secano y con formación en vaso. Las características del viñedo junto al clima Maulino nos entregan fruta equilibrada que nos permite hacer vinos tremendamente balanceados.
ITATA
El viñedo, de trece años de edad, de donde proviene nuestro Cabernet Sauvignon, está situado en los lomajes del sector de Bellavista. Los suelos son de formación granítica, aunque con un buen porcentaje de arcilla (30% aprox.), lo que sumado al clima de la octava región, nos entrega vinos frescos, pero de muy buena estructura y deseados taninos de “graffito”.
COMPOSCIÓN
45% Carignan / Valle del Maule, Loncomilla
35% Cabernet Sauvignon / Valle de Itata
15% Cabernet Franc / Valle de Colchagua
5% Petit Verdot / Valle de Itata
ANÁLISIS
Alcohol: 14,0%
pH: 3.22
Acidez tartárica: 6,98 g/L
Azúcar residual: 2,12 g/L
GUARDA: 26 meses en barricas de roble Francés.
PRODUCCIÓN: 6.582 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 17 de enero, 2020
FECHA LANZAMIENTO: septiembre 2020
Especial Vinos Blancos
Oferta
-10%
PS García - Sauvignon Blanc
$8.900 $9.900Las uvas provienen de los sectores más fríos del valle de Casablanca. Esta es una selección especial de
diferentes clones y cuarteles en el sector de Tapihue.
El clon 1, le da gran parte de la boca y la frescura a este vino, mientras que el clon 242, entrega un gran
carácter aromático y las distintivas frutas tropicales, que junto a las notas cítricas del clon 1 hacen de esta una
exquisita mezcla.
Este vino refleja nuestro gusto en Sauvignon Blanc, vinos con peso en boca, de agradable acidez y carácter
distintivo de Casablanca. Es un vino que acompaña bien la comida y los buenos momentos junto a la familia y
amigos.
COMPOSICIÓN VARIETAL
50% Sauvignon Blanc / Clon 1, Valle de Casablanca
50% Sauvignon Blanc / Clon 242, Valle de Casablanca
ANÁLISIS
Alcohol: 13,5%
pH: 3,25
Acidez tartárica: 6,5 g/L
Azúcar residual: 1,01 g/L
GUARDA: 10 meses en tanques de acero inoxidable con borra.
PRODUCCIÓN: 2.667 bottles
FECHA EMBOTELLACIÓN: 16 de Enero 2020
FECHA LANZAMIENTO: Febrero 2021
diferentes clones y cuarteles en el sector de Tapihue.
El clon 1, le da gran parte de la boca y la frescura a este vino, mientras que el clon 242, entrega un gran
carácter aromático y las distintivas frutas tropicales, que junto a las notas cítricas del clon 1 hacen de esta una
exquisita mezcla.
Este vino refleja nuestro gusto en Sauvignon Blanc, vinos con peso en boca, de agradable acidez y carácter
distintivo de Casablanca. Es un vino que acompaña bien la comida y los buenos momentos junto a la familia y
amigos.
COMPOSICIÓN VARIETAL
50% Sauvignon Blanc / Clon 1, Valle de Casablanca
50% Sauvignon Blanc / Clon 242, Valle de Casablanca
ANÁLISIS
Alcohol: 13,5%
pH: 3,25
Acidez tartárica: 6,5 g/L
Azúcar residual: 1,01 g/L
GUARDA: 10 meses en tanques de acero inoxidable con borra.
PRODUCCIÓN: 2.667 bottles
FECHA EMBOTELLACIÓN: 16 de Enero 2020
FECHA LANZAMIENTO: Febrero 2021
Oferta
-10%
Attilio & Mochi - Dulcefuerte
$17.900 $19.990¿Ya probaste un vino fortificado? ¿Sabes de qué se trata? Un vino fortificado es un vino que se interrumpe la fermentación a través de la adición de un destilado de uva. El "fortificar" hace referencia a dejarlo más fuerte, con más grado. En general, los vinos fortificados están entre los 17 y 25°GL, y el primer vino fortificado elaborado en el mundo fueron los Oportos, en Portugal, en el siglo XVII.
Pués DulceFuerte nació de la Saudade, la nostalgia de tomar una copa diaria de Oporto por las noches, era nuestro mejor bajativo. Ese era un hábito que cultivamos en Brasil, pero que tuvimos que suspender por no encontrar productos similares en Chile.
Para elaborarlo, usamos uvas de Casablanca, 66% Malbec y 34% Syrah de la cosecha 2015. Ambas uvas se maceraron durante 3 semanas a bajas temperaturas. En seguida, justo después que parte la fermentación alcohólica, la interrumpimos al tercer día, a través de la adición de alcohol vínico, elevando el grado alcohólico que estaba en uno 6°GL para 18.5°GL.
En esas condiciones, las levaduras son inactivadas y dejan de fermentar. Por otro lado, como queda mucho azúcar en el mosto, el vino permaneció deliciosamente dulce de manera natural.
Después de la fortificación, lo añejamos en barricas usadas durante 3 años y medio. Si fuero un Oporto, pensamos que sus características lo aproximan a un estilo LBV.
Sugerimos probarlo puro, como aperitivo o bajativo, o acompañando quesos maduros, patés, terrinas, frutos secos, queda espectacular para una tabla de quesos. También para postres, en particular los que llevan chocolate, berries o nueces. Es toda una experiencia!
Por ser fortificado, se puede guardar abierto en el refrigerador por hasta 1 mes.
-
Especificaciones:
· Origen
DO: Valle de Casablanca
Variedad: Malbec, Syrah
· Análisis
Alcohol (°GL): 18.5
Azúcar Residual (g/L): 95
· Tipo
Tipo de vino: Fortificado
Cantidad: Botella
Oferta
-10%
Casa Marín - Cartagena Sauvignon Blanc - Caja 6
$64.000 $71.200DESCRIPCIÓN
Nuestro Cartagena Sauvignon Blanc esta producido con las uvas que provienen de los cuarteles más altos de nuestro viñedo, con una exposición directa al Océano Pacifico. La cosecha se realizó la primera semana de abril. El blend de 85% Sauvignon Blanc y 15% Sauvignon Gris se fermentó por separado en acero inoxidable y luego se mezclaron antes de ser embotellado. En nariz presenta aromas salinos intensos, perfume a pomelo y cítricos maduros. Se complementa con tonos a hierbas frescas, espárragos y mango verde. La acidez nítida y la salinidad del Océano Pacifico se conjugan en este vino complejo y balanceado.
MARIDAJE
Es delicioso tomarlo durante un día caluroso de verano o en un maridaje con ensaladas frescas, queso de cabra y todo tipo de mariscos y pescados.
PREMIOS
Descorchados: 92pts, 2021; Robert Parker´s Wine Advocate: 91+pts, 2020; Robert Parker´s Wine Advocate: 91pts, 2019; La Cav: 93pts, 2019
Oferta
-10%
Casa Marín - Cartagena Sauvignon Blanc
$10.900 $12.200DESCRIPCIÓN
Nuestro Cartagena Sauvignon Blanc esta producido con las uvas que provienen de los cuarteles más altos de nuestro viñedo, con una exposición directa al Océano Pacifico. La cosecha se realizó la primera semana de abril. El blend de 85% Sauvignon Blanc y 15% Sauvignon Gris se fermentó por separado en acero inoxidable y luego se mezclaron antes de ser embotellado. En nariz presenta aromas salinos intensos, perfume a pomelo y cítricos maduros. Se complementa con tonos a hierbas frescas, espárragos y mango verde. La acidez nítida y la salinidad del Océano Pacifico se conjugan en este vino complejo y balanceado.
MARIDAJE
Es delicioso tomarlo durante un día caluroso de verano o en un maridaje con ensaladas frescas, queso de cabra y todo tipo de mariscos y pescados.
PREMIOS
Descorchados: 92pts, 2021; Robert Parker´s Wine Advocate: 91+pts, 2020; Robert Parker´s Wine Advocate: 91pts, 2019; La Cav: 93pts, 2019
Oferta
-10%
Casa Marín - Viñedos Lo Abarca - No. 2 Sauvignon Blanc
$16.900 $18.900DESCRIPCIÓN
Nuestro Viñedos Lo Abarca Sauvignon Blanc es una edición limitada, con solo 3.500 botellas. El vino es fermentado 100% en barrica de roble frances con una guarda de 12 meses, resultando en un vino con un buen cuerpo, pero manteniendo la mineralidad y elegancia de las cuales Casa Marín es conocido. El vino es sedoso y suave con notas de fruta de cactus, de pepino melon y sutiles notas cítricas No. 2 es un vino complejo y elegante marcado por su gran mineralidad y continuidad en el paladar.
MARIDAJE
Gracias a su gran estructura, un poco de azúcar residual y su fresca acidez, este vino se puede maridar idealmente con ostras, aunque con los años nos hemos dado cuenta que este es excelente para maridar también con pescados grasos acompañados de salsas condimentadas, comida asiática y platos agridulces.
PREMIOS
Descorchados: 2020, 95 pts; Concours Mondial du Sauvignon: 2020, Gold Medal - 2018, Gold Medal; Descorchados: 2018, 93pts; Tim Atkin: 2018, 92pts
Oferta
-10%
Casa Marín - Viñedos Lo Abarca - No. 2 Sauvignon Blanc - Caja 6
$101.000 $112.900DESCRIPCIÓN
Nuestro Viñedos Lo Abarca Sauvignon Blanc es una edición limitada, con solo 3.500 botellas. El vino es fermentado 100% en barrica de roble frances con una guarda de 12 meses, resultando en un vino con un buen cuerpo, pero manteniendo la mineralidad y elegancia de las cuales Casa Marín es conocido. El vino es sedoso y suave con notas de fruta de cactus, de pepino melon y sutiles notas cítricas No. 2 es un vino complejo y elegante marcado por su gran mineralidad y continuidad en el paladar.
MARIDAJE
Gracias a su gran estructura, un poco de azúcar residual y su fresca acidez, este vino se puede maridar idealmente con ostras, aunque con los años nos hemos dado cuenta que este es excelente para maridar también con pescados grasos acompañados de salsas condimentadas, comida asiática y platos agridulces.
PREMIOS
Descorchados: 2020, 95 pts; Concours Mondial du Sauvignon: 2020, Gold Medal - 2018, Gold Medal; Descorchados: 2018, 93pts; Tim Atkin: 2018, 92pts
Oferta
-10%
Attilio & Mochi - Tunquen Viognier
$11.900 $13.250Tunquen Viognier fue destacado por la Guía Descorchados entre los Mejores Viognier de Chile.
Si no la conoces, la cepa Viognier es una variedad comúnmente plantada en la zona del Ródano, en Francia. Es un vino aromático, con deliciosas notas a durazno, damasco y flores. Tiene excelente cuerpo y es de los blancos con gran potencial para la guarda.
Ideal para platos de la cocina asiática, en particular los más especiados, como los de la cocina tailandesa, indiana y coreana. También nos encanta con la gastronomía china y japonesa.
- Viñedo: Plantado en 2015, en el sector de Orrego Arriba, conocido como el "corredor del viento", por el lado poniente del Valle de Casablanca
- Suelo: Areno arcilloso con granito descompuesto
- Plantación: la viña está plantada en espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: Orgánico, no certificado.
- Nutrición: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
VINIFICACIÓN
- Cosecha: la Viognier fue cosechada manualmente, en 7 de abril
- Selección: Manual, en el campo, antes de entrar a la bodega
- Despalillado: 100%
- Maceración con pieles: 4 días a 5-8°C le confere un tono amarillo-rosado muy leve
- Prensado: en prensa vertical
- Fermentación: a 15–19°C
EMBOTELLADO
- Estabilización y Filtración: No, y por ende puede presentar sedimentos en la botella
- Fecha de envasado: 24 de Septiembre de 2021
ORIGEN
- DO: Valle de Casablanca
- Variedad: Roussanne
- Ubicación del Viñedo: Está en Orrego Arriba, por el lado poniente del Valle de Casablanca, en dirección a la Costa.
- Orrego: Es un sub-valle ubicado en el “corredor del viento”, lo que le permite una excelente ventilación.
- Suelo: Areno arcilloso superficial, con una capa inferior de granito
- Sistema de Plantación: Espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: No utilizamos productos sintéticos, sólo con la ayuda de la ventilación natural y el azufre.
- Nutrición de las plantas: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
ANÁLISIS
- Alcohol (°GL): 13.5
- Acidez Total, expresado en tartárico (g/L): 6.75
- Azúcar Residual (g/L): 2.00
- pH: 3.6
- Tipo: Blanco
- Cantidad: Caja de 6
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-10%
Attilio & Mochi - Tunquen Roussanne
$11.900 $13.250Vino premiado con 91 Puntos en la Guía Descorchados
Este es el primer vino 100% Roussanne de Chile. Esta variedad es comúnmente plantada en la zona del Ródano, en Francia. El color de su piel, que gana tonos rojizos cobreados durante la maduración, da origen de su nombre: Roux es rojo en francés.
Un vino muy fresco y liviano, con un muy leve tono cobrizo, sus notas de frutos y flores blancas, además de una preciosa salinidad lo hace perfecto para los aperitivos o platos de mariscos y frutos del mar.
ORIGEN
- Viñedo: Plantado en 2015, en el sector de Orrego Arriba, conocido como el "corredor del viento", por el lado poniente del Valle
- Suelo: Areno arcilloso con granito descompuesto
- Plantación: Espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: Orgánico, no certificado.
- Nutrición: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
VINIFICACIÓN
- Cosecha: Manual, en 14 de abril
- Selección: Manual, en el campo, antes de entrar a la bodega
- Despalillado: 100%
- Maceración con pieles: 2 días a 5-8°C. Esta maceración, a parte de más estructura, le entrega también un leve tono cobrizo al vino
- Prensado: en prensa vertical
- Fermentación: a 15–19°C
- Fermentación maloláctica: No
EMBOTELLADO
- Estabilización y Filtración: No, y por ende puede presentar sedimentos en la botella
- Fecha de embotellado: 23 de Septiembre de 2021
ORIGEN
- DO: Valle de Casablanca
- Variedad: Roussanne
- Ubicación del Viñedo: Está en Orrego Arriba, por el lado poniente del Valle de Casablanca, en dirección a la Costa.
- Orrego: Es un sub-valle ubicado en el “corredor del viento”, lo que le permite una excelente ventilación.
- Suelo: Areno arcilloso superficial, con una capa inferior de granito
- Sistema de Plantación: Espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: No utilizamos productos sintéticos, sólo con la ayuda de la ventilación natural y el azufre.
- Nutrición de las plantas: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
ANÁLISIS
- Alcohol (°GL): 12.7
- Acidez Total, expresado en tartárico (g/L): 7.35
- Azúcar Residual (g/L): 2.35
- pH: 3.4
- Tipo: Tipo de Vino
- Blanco: Cantidad
Caja de 6
Oferta
-10%
Attilio & Mochi - Tunquen Malbec
$11.900 $13.250Para este Tunquen, un tinto que queremos más liviano, perfecto para días calurosos, van solamente uvas del cuartel Sur. Esa archilla nos entrega mucha fruta, notas florales y delicioso frescor.
Un vino ideal para la terraza, los asados, que ameniza los platos contundentes y marida muy bien con pastas y pizzas ricas.
ORIGEN
- Viñedo: Plantado en 2015, en el sector de Orrego Arriba, conocido como el "corredor del viento", por el lado poniente del Valle
- Suelo: Areno arcilloso profundo, con arcillas negras
- Plantación: Espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NOSE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: Orgánico, no certificado.
- Nutrición: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
VINIFICACIÓN
- Cosecha: Manual, en 20 de abril del 2020
- Selección: Manual, en el campo
- Despalillado: 100%
- Maceración en frío: 7 días a 5°C
- Fermentación: a 22–25°C con 2 remontajes diarios, determinados por degustación para finalizar
- Maceración pos fermentativa: 10 días con 1 remontaje diario en los primeros días
- Fermentación maloláctica: Sí
CRIANZA
- 100% en acero
- Tiempo de crianza: 10 meses
EMBOTELLADO
- Estabilización: Natural, 2 inviernos
- Filtración: No - puede presentar depósitos en la botella con el tiempo
- Fecha de envasado: 28 de Marzo de 2021
- Producción: 2.783 botellas
Oferta
-10%
Attilio & Mochi - Sauvignon Blanc
$11.900 $13.25091 Puntos en la Guía Descorchados
Un Sauvignon Blanc de un estilo diferente al usual, con más cuerpo e estructura. Tiene aromas a frutas blancas y hierbas, bastante mineralidad en un cuerpo cremoso, con mucho frescor.
Acompaña muy bien aperitivos, pescados y mariscos. Por su estructura, también recomendamos platos algo más contundentes y no sólamente los platos livianos. ¡Atrévete!
ORIGEN
- Viñedo: Plantado en 2015, en el sector de Orrego Arriba, conocido como el "corredor del viento", por el lado poniente del Valle
- Suelo: Areno arcilloso con granito descompuesto
- Plantación: Espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: Orgánico, no certificado.
- Nutrición: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
VINIFICACIÓN
- Cosecha: Manual, en 6-7 de abril
- Selección: Manual, en el campo
- Despalillado: 100%
- Prensado: en prensa vertical
- Maceración con pieles: 3 días a 5-8°C, entrega más estructura y un color amarillo pálido
- Fermentación: a 15–19°C
EMBOTELLADO
- Estabilización y Filtración: No, y por ende puede presentar sedimentos en la botella
- Fecha de envasado: 25 de Septiembre de 2021 – Sí, en pleno sábado!
ORIGEN
- DO: Valle de Casablanca
- Variedad: Roussanne
- Ubicación del Viñedo: Está en Orrego Arriba, por el lado poniente del Valle de Casablanca, en dirección a la Costa.
- Orrego: Es un sub-valle ubicado en el “corredor del viento”, lo que le permite una excelente ventilación.
- Suelo: Areno arcilloso superficial, con una capa inferior de granito
- Sistema de Plantación: Espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: No utilizamos productos sintéticos, sólo con la ayuda de la ventilación natural y el azufre.
- Nutrición de las plantas: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
ANÁLISIS
- Alcohol (°GL): 14.5
- Acidez Total, expresado en tartárico (g/L): 6.60
- Azúcar Residual (g/L): 4.00
- pH: 3.7
- Tipo: Blanco
- Cantidad: Caja de 6
Oferta
-10%
Attilio & Mochi - Tunquen Viognier - caja de 6
$71.900 $79.900Tunquen Viognier fue destacado por la Guía Descorchados entre los Mejores Viognier de Chile.
Si no la conoces, la cepa Viognier es una variedad comúnmente plantada en la zona del Ródano, en Francia. Es un vino aromático, con deliciosas notas a durazno, damasco y flores. Tiene excelente cuerpo y es de los blancos con gran potencial para la guarda.
Ideal para platos de la cocina asiática, en particular los más especiados, como los de la cocina tailandesa, indiana y coreana. También nos encanta con la gastronomía china y japonesa.
- Viñedo: Plantado en 2015, en el sector de Orrego Arriba, conocido como el "corredor del viento", por el lado poniente del Valle de Casablanca
- Suelo: Areno arcilloso con granito descompuesto
- Plantación: la viña está plantada en espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: Orgánico, no certificado.
- Nutrición: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
VINIFICACIÓN
- Cosecha: la Viognier fue cosechada manualmente, en 7 de abril
- Selección: Manual, en el campo, antes de entrar a la bodega
- Despalillado: 100%
- Maceración con pieles: 4 días a 5-8°C le confere un tono amarillo-rosado muy leve
- Prensado: en prensa vertical
- Fermentación: a 15–19°C
EMBOTELLADO
- Estabilización y Filtración: No, y por ende puede presentar sedimentos en la botella
- Fecha de envasado: 24 de Septiembre de 2021
ORIGEN
- DO: Valle de Casablanca
- Variedad: Roussanne
- Ubicación del Viñedo: Está en Orrego Arriba, por el lado poniente del Valle de Casablanca, en dirección a la Costa.
- Orrego: Es un sub-valle ubicado en el “corredor del viento”, lo que le permite una excelente ventilación.
- Suelo: Areno arcilloso superficial, con una capa inferior de granito
- Sistema de Plantación: Espaldera de alta densidad, 1.5m x 1.0m, en orientación NO-SE, optimizando insolación y ventilación
- Control de Plagas: No utilizamos productos sintéticos, sólo con la ayuda de la ventilación natural y el azufre.
- Nutrición de las plantas: Compost (residuos de la bodega, guano de vaca y de caballo) y extracto de algas para micro elementos
ANÁLISIS
- Alcohol (°GL): 13.5
- Acidez Total, expresado en tartárico (g/L): 6.75
- Azúcar Residual (g/L): 2.00
- pH: 3.6
- Tipo: Blanco
- Cantidad: Caja de 6
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